Asiatiascher Eierreis mit Konjakreis von Shileo

Möchtest du eine leichte und gesunde Alternative zu herkömmlichem Reis ausprobieren? Dann ist unser Eierreis aus Konjakreis die perfekte Wahl! Dieses Rezept ist nicht nur kohlenhydrat- und kalorienreduziert, sondern auch zuckerfrei, glutenfrei und vegan. Entdecke mit uns eine köstliche Möglichkeit, deine Lieblingsgerichte in einer gesünderen Version zu genießen.

Die Vorteile vom Eierreis aus Konjak

Eierreis aus Shileo Konjakreis bietet zahlreiche Vorteile. Er ist extrem kalorien- und kohlenhydratarm, was ideal für eine kohlenhydrat- oder kalorienbewusste Ernährung ist. Zudem unterstützt er Gewichtsmanagement, da er ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermittelt. Dieser Reis ist glutenfrei und somit für glutenempfindliche Menschen geeignet. Da er zuckerfrei ist, hilft er, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Konjakreis ist auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Nicht zuletzt ist er vegan, was ihn zu einer vielseitigen Option für verschiedene Ernährungsstile macht. Probier ihn aus und entdecke die gesunden Vorzüge!

Asiatischer Eierreis

Ein leckerer, kalorienarmer Klassiker unter den Reisgerichten

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Gang: Hauptgericht, Mittagessen

Küche: glutenfrei, laktosefrei, lowcarb, vegetarisch

Diet: Gluten Free, Low Calorie, Low Lactose, Low Salt, Vegetarian

Besonderheit: glutenfrei, kalorienarm, Low Carb, vegetarisch, zuckerfrei

Schwierigkeit: einfach

Hauptzutat: roooaaar-rice

Gericht: Hauptspeise

Gesamtzeit: 45 minutes minutes

Portionen:2 Portionen

Kalorien: 420.6kcal

Ausrüstung

• 1 Kochtopf
• 1 Kochlöffel
• 1 Schneidebrett
• 1 Schneidemesser
• 1 Küchensieb
• 1 Pfanne oder Wok

Zutaten

• 120 g Shileo Konjak Reis
• 50 g Erbsen
• 100 g Möhre
• 100 g Paprika
• 50 g Frühlingszwiebel
• 30 ml Olivenöl zum Braten
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Eier
• 30 ml glutenfreie Sojasoße
• 4 g Currypulver
• 1 Prise Prise Pfeffer

Zubereitung

• Den Reis nach Anleitung kochen, abgießen, abspülen und beiseite stellen.
• Das Gemüse waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Öl in der Pfanne anbraten.
• Den Reis unterheben und mit Sojasoße und Gewürzen abschmecken.
• Abschließend Frühlingszwiebel und Ei unterheben und stocken lassen.
• Das Gericht schmeckt besonders gut, wenn man noch etwas frische Frühlingszwiebel darüber streut.

Nährwerte

Serving: 500g | Kalorien: 420.6kcal | Kohlenhydrate: 27.8g | Protein: 8.5g | Fett: 12.5g