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Shileo Blog

Letze Blogeinträge

Die Wissenschaft hinter Konjak 

24-01-2024

Wie Du vielleicht schon weißt, verwenden wir für die Herstellung unserer Produkte kein gewöhnliches Mehl. Unsere Nudeln und Reis entstehen aus dem Mehl der Konjakwurzel, auch bekannt als Teufelszunge oder Konjakpflanz…

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Was sich ändert mit dem neuen Sortiment

17-10-2023

Unser neues Sortiment ist da. Wie viele von Euch bereits festgestellt haben, unterscheiden sich unsere neuen Produkte teilweise deutlich von den alten Produkten. Warum das so ist und welche Vorteile der Sortimentswechsel…

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Sortimentswechsel bei Shileo

07-10-2023

Liebe Shileo Fans, wir möchten Euch in diesem Blogpost über einige wichtige Änderungen in unserem Unternehmen informieren. Wie es der Titel der E-Mail schon anklingen lässt, wird sich unser Produktsortiment ab Mitte/…

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Konjaknudeln und -reis: Zwei ideale Begleiter für die basische und FODMAP Ernährung

28-06-2023

Wir bekommen oft die Frage gestellt, ob Konjaknudeln auch für eine basische und die FODMAP Ernährung geeignet sind? Grund für uns genug für Euch einen Blogartikel darüber zu verfassen. Die gute Nachricht vorab: Konj…

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Der Unterschied zwischen getrockneten und eingelegten Konjaknudeln/-reis 

16-03-2023

In den letzten Jahren haben getrocknete Konjaknudeln und Konjakreis immer mehr an Popularität gewonnen. Nicht zuletzt mit den Aufbau unserer Marke Shileo hoffen wir, das getrocknete Superfood auf Eure Speiseteller gebra…

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Vegetarische Proteinquellen für Deine Low-Carb-Ernährung

01-02-2023

Eine kohlenhydratarme, vegetarische und zugleich proteinreiche Ernährung ist ein schwieriges Unterfangen. Viele pflanzliche Proteinquellen wie Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte sind reich an Kohlenhydraten und damit …

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Das Jahr 2022 neigt sich dem Ende zu – Zeit für einen Rückblick und eine Vorausschau

22-12-2022

Wie an vielen anderen Unternehmen gehen auch an Shileo die Weltgeschehen nicht spurlos vorbei.  Die Lieferengpässe betrafen uns insbesondere im ersten Halbjahr. So manches Mal konnte wir nur knapp die ein oder ande…

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Bye bye Winterblues – 3 Tipps, um in der Winterzeit in Balance zu bleiben.

18-12-2022

Wer liebt sie nicht – die Weihnachtszeit mit ihren herrlich duftenden Gewürzen, reichlich Gebäck und deftigen Gerichten wie Braten an dunkler Soße. Unsere Essgewohnheiten sind vielfältig geprägt, angefangen vo…

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Gesund und fit durch die Weihnachtszeit – 5 Tipps!

08-12-2022

Weihnachten ist die Zeit der Leckereien, der süßen Verführungen und des reichhaltigen Essens. Schnell sind gesetzte Ziele über Bord geworfen und ein paar Pfunde sind schnell wieder auf den Rippen. Schnell schieben wi…

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Drei ayurvedische Tipps...

19-09-2022

Wusstet ihr schon, dass Shileo Gründerin Anja nicht nur mit Leidenschaft Shileo, sondern auch der traditionellen indischen Medizinrichtung Ayurveda nachgeht? Heute erfahrt ihr drei ayurvedische Tipps der angehenden…

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Warum wurden die Preise erhöht?

15-07-2022

Warum wurden die Preise für die kleinen Konjaknudeln und -reisverpackungen angehoben?

Erst einmal zu den guten Nachrichten:Die Preise für unsere Großpackungen an Konjakreis und -pasta…

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Fakten über Konjak, die Dich staunen lassen

13-04-2022

Ein wahrhaft teuflisches Gewächs: Die Konjakpflanze wird hierzulande auch Teufelzunge genannt und stammt aus der Gattung der Titanwurze. In Österreich nennt man die Konjakpflanze auch Tränenbaum. Die Knolle…

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Neue Verpackungen!

07-02-2022

Hallo Shileos,

vielleicht sind Euch unsere neuen Verpackungen bereits aufgefallen. Ende 2021 haben wir unseren Roooaaar Reis als auch Pasta einem Facelift unterzogen. Die Packungen sehen nun nicht nur besser aus, sondern…

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20.000 Bäume sind gepflanzt!

26-11-2020

Hallo Shileos,

Wenn ihr Euch unsere Produktpackungen ab Mai mal angeschaut habt, habt ihr vielleicht schon den Aufkleber mit dem kleinen Baumlogo auf der Rückseite entdeckt. Wir arbeiten mit Trees for the future…

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Unsere Buchempfehlung

25-04-2019

Hallo Shileos,

wie ihr wisst, kooperieren wir schon ein bisschen länger mit der zauberhaften Betti vom Low-Carb Blog Happycarb.de.Viele von Euch kennen und lieben ihre Rezepte, Bücher wie auch Blogartikel, aus denen…

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Gesund und fit durch Weihnachtszeit

21-11-2018

Hallo Shileos,

Im nächsten Monat ist schon Weihnachten! Ja, wir können es selbst noch kaum glauben. In zwei Wochen fängt die Glühweinsaison wieder an, Plätzchen werden gebacken, der Braten kommt auf den Tisch und wir…

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Shileo und Mosaik - Zwei Unternehmen auf sozialer Mission

15-11-2018

Hallo Shileos,

Es gibt Neuigkeiten. Nachdem wir bis jetzt alle eure Nudel- und Reispäckchen noch selber beklebt und abgefüllt haben, was mit steigender Bestellzahl immer schwieriger wurde, haben wir uns nun entschieden…

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Die 5 häufigsten Fragen rund um Konjak

21-08-2018

Hallo Shileos,

es ist mal wieder ein Weilchen vergangen seit meinem letzten Blogpost. Eure Bestellungen halten unser kleines Team mich eingeschlossen ganz schön auf Trapp :). Aber es überwiegt natürlich die Freude, dass…

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Da war doch einmal so ein leckeres Bild... 😊

04-08-2018

Ja zugegebenermaßen ist der Post schon ein Weilchen her. Weil aber das Gericht und Foto bei Euch so gut angekommen ist, will ich Euch das Rezept natürlich nicht vorenthalten. Entgegen aller Vorurteile braucht dieses Rezept…

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Hello Blog

26-07-2018

Hallo ihr Lieben Shileo Leser,

schon lange haben mein Mitgründer Cyrille und ich über diesen Blog diskutiert. Und immer wieder kam die Bitte von Cyrille, dessen Muttersprache als Schweizer übrigens Französisch ist, diesen…

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Die Bedeutung von Ballaststoffen

24-09-2017

Wusstest du schon, dass ballaststoffreiche Lebensmittel wie Konjaknudeln und -reis nicht nur beim Abnehmen unterstützend wirken können, sondern auch zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen? Ballaststoffe kann der…

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Was sind Shirataki Nudeln?

13-12-2017

Shirataki (shee-rah-TAH-kee) was übersetzt so viel wie weißer Wasserfall heißt, ist eine dünne, durchsichtige Nudelart aus Konjakmehl, die bereits seit Jahrhunderten in Japan verzehrt wird. Die auch als Konnyaku …

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