Low Carb Tomatensuppe mit Konjakreis

Die Tomatensuppe mit Konjakreis präsentiert sich als eine gesunde und figurbewusste Alternative zu herkömmlichen Suppenvariationen. Mit ihrer kalorienreduzierten, glutenfreien und zuckerfreien Zusammensetzung erfüllt sie die Anforderungen einer ausgewogenen Ernährung, ohne auf Geschmack und Sättigung zu verzichten. Die Verwendung von Konjakreis, einem ballaststoffreichen und kalorienarmen Lebensmittel, verleiht dieser Suppe nicht nur eine einzigartige Textur, sondern trägt auch dazu bei, den Hunger zu stillen und den Kaloriengehalt niedrig zu halten

Die Vorteile vom Konjakreis in der Tomatensuppe

Der Konjakreis von Shileo punktet auf vielfältige Weisen. Er überzeugt mit seiner sättigenden Wirkung bei geringem Kaloriengehalt und ist gleichzeitig glutenfrei, zuckerfrei sowie vegan-freundlich. Seine moderate Kohlenhydratmenge von nur 8,1 g pro Portion macht ihn zur perfekten Wahl für kohlenhydratbewusste Genießer. Die Verwendung von Konjakmehl zeichnet sich durch anhaltende Sättigung aus und eignet sich hervorragend für alle, die ihre Kalorienzufuhr im Auge behalten möchten.

Sizilianische Tomatensuppe mit Konjakreis

Fruchtige und wärmende Suppe mit Reis und Tomate

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Gang: Hauptgericht

Küche: Italian

Besonderheit: glutenfrei, kalorienarm, vegetarisch, zuckerfrei

Schwierigkeit: einfach

Hauptzutat: roooaaar-rice

Gericht: Hauptspeise

Gesamtzeit: 30 minutes minutes

Portionen:2 Portionen

Kalorien: 154kcal

Zutaten

• 400 g passierte Tomaten
• 200 g Cocktailtomaten
• 200 ml Gemüsebrühe
• 120 g Shileo Konjakreis
• 1/2 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 10 ml Olivenöl
• Frischer Thymian
• Salz, Pfeffer, Majoran
• Sojajoghurt oder Crème Fraîche

Zubereitung

• Konjakreis nach Anleitung zubereiten. Anschließend Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne glasig anschwitzen.
• Danach mit den passierten Tomaten ablöschen.
• Nun Tomatenmark hinzugeben und gut durchrühren.
• Anschließend Gemüsebrühe unterrühren, Konjakreis hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian nach Belieben abschmecken.
• Vor dem Servieren Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden und unter die Suppe geben.
• Anschließend mit etwas Sojajoghurt oder Crème Fraîche verfeinern und ran an die Löffel.

Nährwerte

Kalorien: 154kcal | Kohlenhydrate: 27.3g | Protein: 5.3g | Fett: 1.9g